2014年10月31日金曜日

ココナッツーリズムin Yap

“ココナッツツーリズム“で「ツ」が続くと舌をかみそうなので、語呂合わせの良い“ココナッツーリズム”
と勝手に命名しました。
南の島ヤップでは、ココナッツの恵みが生活と密着しております。
ヤップで「○○ツーリズム」と命名するのでしたら、「ココナッツーリズム」です。
このネーミングはイケル!と勝手に喜んでおります。

ヤップでココナッツの恵みといえば、日本でも人気のココナッツオイル、ココナッツジュース、ヤシロープ、などなどですが、今日はヤップでTUBAと呼ばれるヤシ酒を飲みながらそれに合う肴を食べる「旅XTUBAX肴」をご紹介いたします。

TUBAは時間が経つと発酵の度合いで味が変わってきます。朝採って時間があまり経っていないものは甘く、時間が経つにつれて酸味が出てきます。

初めて飲んだ時には香りがきつく、温泉の硫黄のような香りだと思いましたが、何度か飲んでいくうちに、すっかりTUBAファンになってしまいました。
個人的には、氷を入れて冷やして飲むのが好きです。


ヤップの新鮮なお刺身(フエフキダイやマグロなど)、ハタの唐揚げ、タコとキュウリの酢の物、ゴーヤのサラダなどなど、肴の探究も尽きないです。

ヤップならではのパンの実のサラダも美味しいです。
お刺身は入荷状況にもよりますが、漁業公社で手に入れ、(お刺身にもしてくれます)ステイ先をアパートメントタイプにしてその他の肴を料理するか、ヒルトップモーテルでしたら、客室に炊飯器がついておりますので、お刺身をのせた「のっけ丼」をつくって一杯できます♪


TUBAです。

   
漁業公社で入荷をチェック♪
マグロのお刺身

フエフキダイのお刺身、ゴーヤのサラダ、タコとキュウリの酢の物、全てヤップ産です♪ 
ハタの唐揚げ♪ 

2014年10月15日水曜日

【アジア太平洋フェスティバル福岡2014】終了しました。

台風19号の影響で、「アジア太平洋フェスティバル福岡2014】は,、1日短い日程の2日間となりましたが、ヤップのPRをさせていただいておりましたJICAブースに沢山のご来場をいただきまして、本当にありがとうございました!!

「良く名前のきくリゾートではなく、こういうところに行ってみたいと思っていた!ただ、のんびり、ゆっくりできるところに。」
というお声を沢山いただいて、旅慣れたお客様が多いこの時代、一昔前のショッピングに集中する旅のスタイルに疑問を持つお客様が多くなってきたのかな・・・と実感しております。

先日のツーリズムEXPOジャパンでも同じご意見をいただきました。

ぜひ、ヤップで、ご自身のための【時間】をお使いください♪



2014年10月11日土曜日

【Asian Party アジア太平洋フェステイバル福岡2014】

【Asian Party アジア太平洋フェステイバル福岡2014】
先日ご案内いたしました「Asian Party アジア太平洋フェステイバル福岡2014」は、
台風19号接近・上陸のため、10/12(日)のスケジュール変更、10/13(月・祝)の中止が発表となりました。
皆様には大変ご心配をおかけいたしますが、何卒ご理解をいただけますよう、宜しくお願い申し上げます。
http://asian-pacific-festival-fukuoka.jp/pdf/14130158181.pdf
(ニュースリリース)

2014年10月9日木曜日

9/27, 9/28に東京ビックサイトで開催されました「ツーリズムEXPOジャパン」に参加し、
10/1にヤップへ戻ってまいりました。
週末のお忙しい中、ミクロネシアのブースまでお越しいただきました皆様、本当に本当にありがとうございました!!皆様とお目にかかることができまして、感激いたしました!!

バブル時代前後に多かった、免税店や巨大ショッピングセンターなどに焦点をあてるという旅のスタイルではなく、ヤップのように「人も自然も常に自然体」であることの、「そこがいい!」とおっしゃっていただけるお客様といろいろお話しできまして、充実の2日間でした。
ヤップは常に「自然体」で「自然美」です♪

さて、「ツーリズムEXPOジャパン」の次の舞台は福岡です。
1988年の「アジア太平洋博覧会」にはヤップから福岡までの5000キロメートルを伝統カヌーが航海いたしました。
その縁の地福岡で10/11(土)、10/12(日)、10/13(月・祝)、「アジア太平洋フェスティバル福岡2014」が開催されます。
JICAブース(市役所西側ふれあい広場)では、ヤップの観光PRも行われております♪
連休中、福岡へお立ち寄りの際には、ぜひぜひ、お越しくださいませ♪

アジア太平洋フェスティバル福岡2014
http://www.asian-pacific-festival-fukuoka.jp/